Cocktail dinatoire Ou

Recevoir autrement...
 
Mes petites recommandations

La durée du cockatail

Je vous recommande :

Pour un cocktail d’une heure,

un choix de 8 à 10 pièces

Pour un vin d’honneur et un cocktail de deux heures,

un choix de 15 à 20 pièces

Pour un cocktail déjeunatoire et dinatoire de plus deux heures,

un choix de 15 à 25 pièces

Le nombre d’invités

Je vous recommande :

A partir de 10 personnes

4 pièces salées et 2 pièces sucrées, idéal pour un cocktail rapide/env. 20 min

A partir de 20 personnes

10 pièces salées, cocktail pour un apéritif classique, idéale avant un déjeuner environ 30-40 min

A partir de 20 personnes,

15 pièces salées et 5 pièces sucrées, cocktail idéal pour les déjeuners rapides,
à manger du bout des doigts env. 1h00-1h30

Les Mini Canapés assortis  | 14,90€ttc
24 Canapés sur pain de mie accompagnés de Chiffonnade de saumon aux herbes ou de fromage au curry, jambon cru ,saucisse sèche, tapenade, anchoïade, rillettes de poulet, mousse de canard épices, tomates confite.

Les Mini-wraps | 19,90€ttc
24 Wraps farcis de rillettes de thon et rillettes de saumon, jambon cru pesto, chorizo légumes, fromage frais concombre.

Les Mini-pâtés en croute | 11,90€ttc
24 tranches de pâtés en croute.

Mini blinis toastés | 17,90€ttc
24 crêpes soufflées farcis au tarama ,œufs de lump , rillettes de poissons.

Duo de mini-sandwichs | 17,90€ttc
12 mini sandwichs de pain aux céréales, au fromage de chèvre, miel et noix,
12 sandwichs de pain nordique, saumon et truite fumée au citron confit.

Duo de mini-club sandwichs assortis | 19,90€ttc
24 mini sandwichs de pain de mie jambon fromage, rosette beurre, saumon fumée, rillettes de poulet, confit de tomates, crème de poivrons.

Mini-brioches apéritives garnies | 24,90€ttc
24 bouchées garnies aux saveurs rillettes au crabe, rillettes de poulet, mousse de canard au porto et au fromages frais.

Mini-bagels apéritifs | 20,90€ttc
24 petits bagels aux fromages divers (edam, mimolette, gruyère).

Canapés apéritifs Gourmands garnis | 9,90€ttc
10 canapés assortis de pain de mie ou de pain norvégien, wrap ,blinis, brioche, avec sa garniture de légumes, condiments ,herbes.
(jambon cru, concombre et tartare, mousse de canard, rosette et beurre, œufs de lump, saumon fumé, chèvre et noix, ravioles ,bleu et noix, jambon blanc).

Mini burger de foie gras | 24,90€ttc
24 mini burger garnis au foie gras de canard, confiture et mâche.

Mini bagnat au thon | 22,90€ttc
24 petits bagnat garnis de thon, mayonnaise, œufs et mâche.

Pain surprise Saveur Charcutière | 24,90€ttc
Pain surprise composé de 60 toasts garnis jambon cuit et fromage nature, pâté campagnard, dinde et fromage à la moutarde à l’ancienne , jambon fumé et fromage nature.

Pain surprise Kougelhof charcutiers | 26,90€ttc
Pain surprise Kougelhof composé de 48 toasts moelleux garnis de jambon cuit, jambon cru fumé, rôti de dinde.

Pain surprise gourmand | 26,90€ttc
Pain surprise composé de 50 sandwiches moelleux garnis saumon fumé à l’aneth fromage de chèvre noix, jambon cuit, fromage oignons , thon, mousse de canard.

Pain surprise Saveur Marine 60 toasts | 26,90€ttc
Pain surprise composé de 60 toasts garnis de recettes aux saveurs marines – saumon fumé , thon, miette de crabe.

Mini-croustillants de pétoncles | 17,90€ttc
24 mini bouchées garnies de douce sauce ou repose son pétoncle.

Mini-feuilletés cocktail 24 pièces | 9,90€ttc
24 feuillètes assortis, à base de tomates, de fromages, de saucisse, de champignons, de poissons.

Mini croque-monsieur cocktail | 19,90€ttc
24 petits croque-monsieur garnis d’emmental, de jambon blanc et de fromage fondant.

Mini hot dogs cocktail | 19,90€ttc
24 petits croque-monsieur garnies d’emmental, de jambon blanc et de fromage fondant.

Gougères au fromage | 12,90€ttc
24 gougères, petites bouchées dorées au fromage bonnes a manger chaudes que tièdes.

Bouchées apéritives asiatique | 16,90€ttc
24 bouchées apéritifs à réchauffer, accras de morue, beignets de crevettes, nems au porc, samossas accompagner de leurs sauce soja et aigre douce.

Bouchées apéritives Indiennes 24 pièces | 16,90€ttc
24 bouchées apéritifs à réchauffer, samossas, pakoras, beignets à base d’oignons, accompagner de sa sauce blanche.

Les Pizzas, tartes et quiches (voir choix p. ) | de 17€ à 28€ttc
Plaque de 50 x 30 cm prévue pour 10 personnes découpée en 60 mini portions, possibilité de découpe en 15 ou 30.

Les cakes Maison au kilo | 19,90€ttc
Les cakes aussi moelleux et savoureux , se dégusteront aussi bien froid que chaud, chorizo et poivron ou chèvre et courgettes, saumon fumée aux herbes, tous fromages…

brochette de jambon cru et pruneaux | 29,90€ttc
bouquet de 20 brochettes piquées sur 1/2 ananas, et sa bouteille de vin rouge.

brochettes de légumes croquants | 29,90€ttc
bouquet de 20 brochettes de légumes variés selon la saison accompagné de sauce aux herbes et piquées sur 1/2 ananas, et sa bouteille de vin blanc.

Volaille épicée et sa crème de camembert | 1,60ttc

Poulet tandoori | 1,60ttc

Magret de canard et kumquat rôtis au miel | 1,90ttc

Torsade de magret aux pistaches | 1,90ttc

brochettes de crevettes au colombo | 1,60ttc

Brochettes de saumon à l’asiatique | 1,90ttc

Minis brochettes de ravioles aux tomates cerises | 1,40ttc

Je suis à votre disposition

Et si vous me parliez de vos envies ou de votre prochain évènement?