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Les cocktails dinatoires et vins d’honneur

Amuse-bouches et fantaisies, cassolettes et petits fours, prêt-à-croquer et tartes salées, assiettes gourmandes, légumes de saison, délices de la mer et de la terre, sandwichs exquis et verrines colorées, ateliers thématiques… la palette des mets proposés par le chef nicolas se renouvelle sans cesse, en s’inspirant de la cuisine du monde entier.

Associer à la grande cuisine française des produits, saveurs, épices, modes de cuisson venus d’ailleurs, valoriser des mélanges et des présentations originales, offrir une cuisine vive, moderne et gourmande, un cocktail c’est avant tout des surprises gustatives et visuelles, une expérience sensorielle unique.