Le partenaire de vos évènements

Nous mettons du cœur dans chacune de nos bouchées.

Contactez nous!

Bn-Cooking

Une cuisine généreuse & savoureuse!

Chez Bn-cooking on a conscience que la réussite d’un événement dépend en grande partie de la qualité des mets servis. C’est pour cela que nous mettons un point d’honneur à vous proposer des recettes originales et colorées, composées de produits frais et sélectionnés.

Une exigence de chaque instant!

Qu’il s’agisse de créer un dîner d’exception, de sublimer un cocktail dînatoire avec des ateliers gastronomiques, d’agrémenter une journée de convention, de gérer un congrès international sur plusieurs jours ou bien encore d’être le partenaire gastronomique de grands rendez-vous sportifs et culturels… Pour nous chaque événement est unique. Nous cultivons une exigence de chaque instant en termes de qualité, de créativité, de rigueur et d’engagement.

 

Une organisation professionnelle…

…Car la qualité du service est aussi importante que celle des mets, nous vous accompagnons du début à la fin de votre projet pour faire de votre évènement une réussite. En amont comme le jour J, vous pourrez compter sur notre efficacité, convivialité et professionnalisme.

Une cuisine généreuse…

…qui se traduit tant par des saveurs riches, que par un dressage gourmand et coloré. Notre cuisine familiale vous propose des recettes goûtues et variées. Des plats mijotés, aux belle pièces de viandes, nous prenons soins de respecter le produit.

Un engagement éco-responsable…

…Soucieux du respect de notre environnement, nous nous engageons dans une politique de développement durable.

Qualité, provenance, traçabilité et saisonnalité, sont autant d’aspects qui nous tiennent à cœur lors de l’élaboration de nos cartes.

Votre Chef

Nicolas Boudart

Merci maman!

Passionné par la cuisine déjà enfant, je travaillais déjà aux côtés de ma mère à la maison. J’ai donc décidé de suivre un parcours scolaire via l’apprentissage au sein de restaurants gastronomiques.

j’ai intégré un groupe de restauration collective en commençant au poste de cuisinier jusqu’à celui de Chef de production (gérant). J’ai a participé à différents concours gastronomiques internes en entreprise. Ayant l’envie de découvrir de nouveaux horizons, j’ai travaillé dans diverses régions de France, la Normandie, le Gard, les Bouches du Rhône, la Drome, l’Isère tout en s’adaptant à du personnel, des clients ou convives aux horizons différents mais aussi en m’enrichissant culinairement lors de rencontres professionnelles avec d’autres Chefs.

« De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux les convives »

Fort de cette expérience, j’ai décidé de m’installer à mon compte et c’est ainsi que j’ai créé Bn cooking.
Epaulé par une équipe jeune et dynamique, je régale aujourd’hui ma clientèle au travers dema gastronomie fine, créative, riche en goûts et en senteurs.

 

Une Team de Feu!

Je suis honorée d’être entouré par des valereux gladiateurs avec qui je partage les mêmes valeurs et qui ont décidé de me suivre dans cette aventure.

Notre Savoir-faire

Qu’il s’agisse d’un événement professionnel ou bien d’une réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une parfaite réussite. Projet sur-mesure et suivi personnalisé, nous vous garantissons une réception unique, adaptée à votre budget et à la hauteur de vos attentes.

Evènéments d'entreprise

Evènements Privés

Pâtisserie Evénementielle

Cocktails & Apéritifs

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Repas à Thème

Un Chef à Domicile

Témoignages…

Chef tout autant aimable que compétant. Repas succulent dans une excellente ambiance. A laissé la cuisine encore plus propre qu’en y arrivant. Sans la moindre retenue, je le conseille vivement..

René J.

(Invité chef à domicile)

Nous avons passé un excellent moment en compagnie du Chef Nicolas Boudart. Il est très sympathique et n’a pas hésité à nous donner quelques conseils techniques qui nous sont très utiles. Nous nous sommes régalés avec le menu que nous avons confectionné. C’était un régal ! Et puis, il nous a laissé la cuisine nickel, rien à faire ! 😊 Expérience culinaire super chouette

Anne G.

(Invité)

Nous avons fait confiance au Chef pour notre mariage et nous avons eu plus ceux à quoi nous nous attendions un accompagne digne d’un vrai « Wedding Planner ». il n’a pas qu’en filé son tablier, il s’est donné à fond pour faire de ce jour un moment inoubliable. Plus de 3 ans après ,  nos amis et familles nous en parle encore à chaque fois qu’il regardent nos photos comme ci c’était hier. Aujourd’hui plus qu’un « Chef  » Nicolas est devenu un ami de la famille…

Jasmine&Loïc.

(Mariage, 16 mai 2015)

Travaillons ensemble!

Mon équipe et moi mettons tout en œuvre pour faciliter l’organisation de votre événement : de la livraison à la location de la salle grâce à un réseau de confiance que nous avons soigneusement tissé au fils des années.